前天合作社尾牙，今天來分享幾個尾牙當天聊到的故事。
這個故事，是來自於行政院農業委員會水土保持局台南分局莊金城課長。
農業的發展，在工業社會中，是偏於弱勢的。很多人，都有個錯誤的印象：沒工作了，就回鄉下去務農。把務農這件事情，說的好像沒有門檻，不需要技術？
如果是這樣的人，老實說這幾年我們遇到很多，來得匆匆，去的也匆匆。別徒留一堆負債，大概就算不錯的。
席間，課長很感慨。
我們聽了也止不住的點頭。
事實上，我們合作社也不斷的遇到有人詢問：是不是可以賣可可果給我們？
認真花了時間處理，通常最後都是被我們拒絕的。
舉例來說，有那種退休人士，感覺隨便種可可樹就可以的，退休了，回鄉下長住，這輩子完全沒有務農經驗的。幾年前的我，遇到這類的，我會認真的跟他們分析利弊，嘗試以理說服，結果往往換來一陣尷尬與憤怒，大概是覺得我說的根本唬爛。我有很大機率，還會被中間幫忙介紹的長輩唸一頓。
現在，我只會要求他們要固定整理農地裡的雜草，等季節對了，他們有興趣再來討論可可樹怎麼種。通常之後就不會回來了。只有真正務農的才知道田地裡的雜草有多難搞。
事實上，每種作物栽種起來，都有外行人看不到的門路與困難。要能種的好，那更不是簡單的事情。
我們在其中的投資與努力，很難用言語形容。但是，也很簡單，沒有投入，就沒有好的可可豆原料；沒有好的原料，就沒有好的巧克力。把巧克力做的健康又好吃，是集眾人之力而成的。
行政院農委會水保局台南分局
莊金城課長