徐大哥：「我耕種只為一個目的，就是讓農地不要荒」
徐大哥是合作社的中生代代表，本職是醫院的護理師，看似嚴肅的他，其實有著超多興趣，除了養魚、養鳥，閒暇時還會跟著車友，騎著機車到處趴趴走，就連做農，似乎也被他當成是一項「休閒」工作。
【第一次種可可就失敗】
徐大哥的田原本只種植檳榔，會想種可可樹的原因很簡單─「因為田裡雜草很多，就想再多種點什麼抑制雜草生長。」他查了文獻和網路資料，自己埋頭摸索，在種下樹苗後約一年，為了矮化樹型，卻不小心誤解了樹苗「矮化」的方式，硬生生將好不容易長了約一人高的可可樹，直接鋸斷到膝蓋的高度，當時恰逢雨季，脆弱的枝條遇上暴雨，最後全數陣亡。
雖然第一次種可可就失敗，但徐大哥並不氣餒，他透過農會聯繫上小宇(南國天物合作社及TC巧舖創辦人)，加入了南國天物合作社的前身─當時還僅是產銷班規模的小團體，重新購買樹苗，透過與產銷班成員間的交流以及教學課程，讓徐大哥順利撐過果樹3年的成長期，並在2018年得以順利收成。
【對農民而言，每一次的轉作都是一場賭注】
然而，回顧徐大哥的耕種史，他的「砍掉重練」經驗可不只一次，在更早之前，他也曾種過檸檬，但檸檬這種作物，對堅持不噴農藥的徐大哥來說，簡直就是個惡夢 —「同樣都在種檸檬，我種出來卻變成奇異果。拿去市場賣，一斤只有兩三塊，根本是賠錢在種。」徐大哥自嘲的說。
(註：由於檸檬的病蟲害問題嚴重，若未適時噴灑農藥，恐致檸檬外皮呈現深褐色)
【讓農地呈現它該有的風貌】
回顧徐大哥這幾年來的耕種經驗，他的田間收入扣除掉所付出的成本，利潤可說是相當微薄，對於如此「不賺錢」的兼職工作，徐大哥倒是很樂天的表示不在意，畢竟他耕種的目的向來就不是為了收入。
還記得台灣有這麼一句諺語：「吃果子拜樹頭，吃米飯拜田頭。」
徐大哥對農地的情感，更像是守著一家百年老店的傳承者，努力耕作並不是為了營利，而是對世代祖先的一個交代，希望這塊傳承到他手上的土地，能夠維持住它所該有的面貌，那是一種對土地的謙卑與對先人的感恩，也是有別於血脈之外，更具有意義的一項農業傳承。